Stralende brander voor het bakken van voedsel

De Food Baking Radiant Burner geproduceerd door Huashuo Factory is geschikt voor langdurige bakprocessen bij constante temperatuur. Het heeft een laag warmteverlies en een hoge nauwkeurigheid van de temperatuurregeling, waardoor het perfect voldoet aan de productie-eisen voor voedselveiligheid, gestandaardiseerde kleuring en stabiele rijping. Het is een nieuwe generatie energiebesparende bakwarmtebronapparatuur die het traditionele bakken met open vuur en heteluchtbakken vervangt.

Productdetails

1. Schoon verwarmingsproces van voedingskwaliteit

De Food Baking Radiant Burner heeft een vervuilingsvrije verbrandingsverhoudingsstructuur, met grondige verbranding, geen rook, geen irriterende geuren, geen schadelijke resten en geen hechting aan het oppervlak van voedsel. Het voldoet strikt aan de hygiënenormen voor voedselverwerking en is geschikt voor productiescenario's van kant-en-klaar voedsel, gebakken gebak, enz.

2. Allround zachte infrarood-uniforme verwarmingstechnologie

Verwarmd door de doordringende infraroodwarmtebron van de stralingsbuis, is de temperatuurverdeling in de oven delicaat en evenwichtig, zonder hotspots. Het voedsel wordt gelijkmatig van kleur gebakken en gelijkmatig gekookt, waardoor de kwaliteitsproblemen van traditionele bakapparatuur, zoals kleurverschillen, plaatselijk overbakken en onvoldoende verhitte delen, effectief worden opgelost, en het uiterlijk en de opbrengst van eindproducten aanzienlijk worden verbeterd.

3. Zeer nauwkeurig constant temperatuurregelsysteem

De verwarmingscurve is stabiel en regelbaar en kan de vereiste constante temperatuurzone voor het bakken gedurende lange tijd vasthouden. De temperatuurschommelingen zijn extreem klein en kunnen voldoen aan verschillende bakprocesnormen, zoals het vormen van taarten, het koken van vleesproducten en het drogen en kleuren van voedsel.

4. Langdurige energiebesparende structuur voor continu gebruik

De gasverbrandingsverhouding is geoptimaliseerd, met een hoge warmtebenutting en minder ineffectieve warmteafvoer. Vergeleken met traditionele bakwarmtebronnen bespaart het meer gas. De apparatuur heeft stabiele werkomstandigheden, is bestand tegen langdurige werking onder volle belasting en past zich perfect aan aan grootschalige, ononderbroken bakproductie op assemblagelijnen in de fabriek.

5. Veilig en conform vlamvrij ontwerp

De verwarmingsmethode zonder open vuur vermijdt het risico van direct vlamcontact met voedsel, waardoor de werkplaats veiliger is en geschikt voor gesloten baktunnels en geautomatiseerde bakassemblagelijnen met gestandaardiseerde handelingen.

Dienst na verkoop

Onze producten worden ondersteund door een volledig gestandaardiseerd after-sales servicesysteem. We bieden 24 uur per dag online klantenondersteuning om snel alle vragen te beantwoorden, apparatuurfouten op te lossen, begeleiding op afstand te bieden bij bediening en onderhoud, en uitgebreide technische assistentie te bieden om te allen tijde een soepele werking van de apparatuur te garanderen.

Toepassingsscenario

Geschikt voor continue bakproductielijnen van gebak, brood, vleesproducten, gedroogd fruit en ander voedsel. Het zorgt voor een constante temperatuur en geurvrije verwarming en voldoet aan de schone productie-eisen van voedselwerkplaatsen. Het is geschikt voor zowel kleine en middelgrote als grootschalige bakproductielijnen.

Veelgestelde vragen

Vraag 1: Voor welke scenario's voor het bakken van voedsel is deze Food Baking Radiant Burner geschikt?

A: Het is toepasbaar op verschillende scenario's voor het bakken van voedsel, zoals gebak, brood, vleesproducten en losse ingrediënten, voor de geautomatiseerde assemblagelijnen voor bakken, uitharden en kleuren en vormgeven.

Vraag 2: Zal ​​het bakproces geuren of rook produceren die het voedsel vervuilen?

A: De verbranding is grondig en schoon, er zijn tijdens het hele proces geen geuren of rookemissies en de ingrediënten worden niet verontreinigd, waardoor wordt voldaan aan de hygiënenormen van voedselwerkplaatsen.

Vraag 3: Kan het voedsel gelijkmatig van kleur worden gebakken?

A: De uniforme infraroodverwarming over het volledige bereik zorgt ervoor dat er geen dode temperatuurzones zijn en dat de hele partij voedsel een consistente kleur heeft, waardoor problemen zoals plaatselijke verbranding, kleurverschillen en ongelijkmatige kookgraden worden geëlimineerd.

Vraag 4: Is het geschikt voor continu bakken op grote schaal in fabrieken?

A: Het ondersteunt 24 uur per dag een stabiele en constante temperatuurwerking, met een laag energieverbruik en stabiele werkomstandigheden, en is zeer geschikt voor grootschalige productie aan de lopende band in voedselfabrieken.

Vraag 5: Wat zijn de voordelen ten opzichte van traditionele heteluchtbakapparatuur?

A: Geen windverstoring, geen uitdrogen van ingrediënten, geen kruisbesmetting, natuurlijkere kleuren, beter uiterlijk van het product en energiezuiniger en handiger.

Vraag 6: Kan de nauwkeurigheid van de temperatuurregeling voldoen aan de eisen van nauwkeurige bakprocessen?

A: De reactie op de temperatuurregeling is nauwkeurig, de temperatuurstijging is stabiel en kan worden aangepast aan verschillende, nauwkeurige bak- en vormprocessen voor voedsel.

Vraag 7: Hoe is de veiligheid van het werkplaatsgebruik?

A: Er is een vlamvrij, afgedicht verwarmingsontwerp, waardoor de veiligheidsrisico's van bakken in open vuur worden vermeden, waardoor de productie veiliger en conformer wordt.